Repas de Nöel

Bon alors, c'est décidé, le plat de résistance pour ce 24 décembre sera un rôti de porc fourré au foie gras et aux morilles ( si j'en trouve, sinon ce sera des champignons des bois). Alors pour l'entrée, j'ai des noix de St Jacques mais je ne sais pas encore comment je vais les préparer et en dessert, j'hésite entre une glace, un sorbet, ou la traditionnelle Bûche de Nöel surmontée d'une spendide crème au beurre.

Mon chéri a décidé de se mettre aux fourneaux et normalement, nous aurons une charlotte aux deux chocolats. Comme il débute en cuisine, il faut quand même que je prévois un dessert de remplacement, on ne sait jamais